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法国风光

热播剧“一个法国村庄”所在的汝拉(Jura)山区

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“一个法国村庄”( un village français)是一部长达60集的电视连续剧,它从2009年开拍,分7季陆续在法国内外电视台播出,直到本周才全部播完。该剧人物众多,演出精湛,表现二战期间法国维希政权下,在国家战败的历史大潮中,一个小城市各类人及其家庭的上下起伏,复杂人性和爱恨情仇。

法国东部汝拉地区葡萄园
法国东部汝拉地区葡萄园 (Crédit : Conservation départementale d'histoire naturelle archéologie et ethnologie du Jura)
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“一个法国村庄”的故事被设定发生在法国东部与瑞士交界的汝拉(Jura)山区,具体地点是虚构的,但这仍然为我们提供了一个难得机会,在今天的《法国风光》节目中,为您介绍一下汝拉山区的自然风光。

汝拉是位于法国东部与瑞士交界的一个省,是(Franche-Comté)地区所拥有的四省之一。汝拉的名字来自高卢时期,意思为“山的森林”。确实,汝拉是个美丽的山区,山势虽不高耸,但连绵起伏,漫山遍野有很多松树,法国人欢度圣诞节所需要的圣诞树中,不少就来自汝拉山区。汝拉山区的冬季雪景使人感觉十分宁静和纯洁,天好的时候,身披白雪的松林在蓝天白云阳光之下婷婷玉立。

由于汝拉山区的山并不像阿尔卑斯山那么高大,所以反而成为冬季滑雪,特别是山地远距离滑雪(ski de fond)的好去处。在法国从事这项滑雪运动的健将和冠军中,有很多来自汝拉山区,是汝拉人的后代。在滑雪正式地成为一项体育运动出现以前,汝拉人冬天脚踏雪橇板才能出门行走,已经就是天生的滑雪运动员。而爱雪景的外地人却将来这里度假,作为一项游乐和休息。汝拉的山上,山下,山间,有数不清的可以滑雪或在林中散步踏雪的小道,可以从事多种多样的体育运动和活动。在800米以上的较高的山上,可以进行高山越野滑雪(ski de piste),在较低的地方可以进行远距离滑雪,不会滑雪的人也可以穿上雪靴在雪中行走。

汝拉山区的地势和雪景使得这里很早就有了旅游业,与阿尔卑斯山区相比,汝拉山区离巴黎更近,因此这里有很多山间的松木别墅出租给游客或者接待游客。当地百分之十的民居房主是外地人,他们的家庭几乎每年都会来汝拉山区度假。

到了春天以后,高低起伏有度的汝拉山区则成为了自行车越野等运动的天堂。除了山以外,汝拉地区还有大大小小的河流湖泊,是开展游泳,帆船,划艇等水上运动和钓鱼等娱乐的好地方,在河流和湖泊的四周则是长满碧绿松树的山野,令人赏心悦目。

从地区经济文化特色来说,汝拉山区也拥有丰富资源。传统上,这里的农民养殖牛羊猪只,生产奶酪和香肠等地方风味。过去,这里的农民到了冬季大雪封山时,就以家庭作坊的形式组装手表,满足了法国东部(Franche-Comté)地区曾经十分发达的钟表业的需要。和这个东部地区农民一样,汝拉山区的农民中有不少能工巧匠,法国雪铁龙汽车曾经在法国东部的(Franche-Comté)地区建厂。

汝拉地区的葡萄园面积是法国最小的,只有1 850公顷,但这并未妨碍汝拉地区以一种独特的金黄色葡萄酒“黄酒”享誉欧洲,奥秘就来自汝拉山区的葡萄品种Savagnin。汝拉山区自然生长着无数野花野草,也成为当地酿制多种药酒,甜酒和烈性酒的原料,比如“稻草酒”(Vin de paille)。汝拉山区每年举行黄酒节,当地的传统食品也多与当地酒的特色相辅相成。

 

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