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南瓜变苦不能吃 医生警告恐大量掉发

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(法新社巴黎25日电) 医生今天警告,有苦味的南瓜可能含有强烈毒素,法国有两名女性吃完后出现食物中毒症状,还大量掉发。

法国皮肤科医生艾素利(Philippe Assouly)在一本科学期刊中叙述这两个不寻常案例,凸显过去不为人知「毛发脱落与常见植物的毒性有关联」。

有问题的是葫芦科植物,包括南瓜、葫芦和美洲南瓜。

第一个案例中,法国一名女性在喝了有苦味的南瓜汤不久后,出现恶心、呕吐和腹泻情况。

这些症状持续约一天。一周后,她的头皮和耻骨开始掉发。

艾素利在「美国医学会皮肤学期刊」(JAMA Dermatology)写道:「她的家人也有一起吃这顿饭,但家人喝的南瓜汤比她少,有出现食物中毒的症状但没有掉发。」

第2名女性在吃了含有美洲南瓜的食物后,食物中毒且伴随严重呕吐症状。其他人则因美洲南瓜有苦味,所以没吃。

这名医生说:「约3个星期之后,患者头部大量掉发,就连腋下和阴部也出现毛发严重脱落。」

这两个案例是葫芦科中毒引起的第一起已知掉发案例。