巴黎气候峰会前后，法国人展开对食品浪费现象的围剿，从政界到社会团体，从媒体到学校，都从不同角度宣传食品与气候升温的关系，呼吁公众从日常生活的每一餐饭开始，对环境保护作出自己的贡献。
法国的国民议会全体一致同意了一项有关与浪费食品行为做斗争的议案：禁止超市丢弃销毁还可以消费的食品，也不可以在可食用的食品上撒消毒水。与食品相关的行业要逐级担负起反浪费食品的责任：人不能消费的食品可以提供给牲畜动物，牲畜动物不能消费的食品要将其发酵变成用于农业的肥料或使其转化为能源。在学校开课宣传节约食品的知识，等等。
法国民间社会也正在开展各种形式的反对浪费食品的运动。他们通过电视台电台播出宣传节目，告诫公众：日常生活的每顿饭，每个不起眼的饮食习惯，可能都与环保相关。比如：如果扔掉了一支法国式的棍子面包的话，对环境造成的损害就等于白白放掉了一浴缸的水。如果丢弃一公斤的牛肉的话，就相当于浪费了15000升水，等等。他们还告诫：全法国四分之三的食品垃圾是来自各个家庭的，而法国每年的650吨食品垃圾中，120吨食品还是可以消费的。分摊到每个人身上，每个法国人每年丢弃20公斤的食品，其中7公斤的被丢弃食品还是带包装的。
法国商店出售的食品常常有严格的过期标签，食品一旦接近过期日期就没人再买，商店每天晚上关门前的重要工作，就是要把到了期限的食品扔掉，但其中的许多食品并没有问题，还是可以食用的。另一种食品浪费是一些卖相不够好看的蔬菜水果，在批发市场，由于缺乏人力进行挑选，就经常把整箱水果蔬菜和一两个有问题的蔬菜水果一起倒掉。过去问津这种过期的不够新鲜的食品的，常常是那些救济穷人的社会组织，好像不新鲜的蔬菜水果是专门留给穷人，或者是生活节俭的人吃的。现在，不少一般人，甚至生活富裕的人也组织起来，充分地回收利用还可以消费的新鲜食品，目的不仅仅是节约个人的生活开支，而是从保护环境的角度来尽量少地浪费食品。因为无论生产任何食品，都需要能源，处理食品垃圾也同样需要人力物力和大量能源。法国电视台播出一些专题节目，介绍各地的社会组织想方设法，把卖相不好的蔬菜水果集中起来，做成法国人冬天爱吃的菜汤。大家一边听音乐，一边劳动，然后让周围的人来一起享用。
在巴黎的19区，有一个叫“Aladdin”的组织利用城市空置的房屋，废旧的卡车，甚至街头的空地，来做烧煮食品的地盘，在每个周末开办一种公共食堂。他们在早上就到巴黎南郊的批发市场，把丢弃的还可消费的蔬菜水果捡回来，然后共同参与烧煮等工作。由于每天捡回来的蔬菜食品的数量不一样，所以他们无法知道每天能够供多少人食用。他们的饭菜都是素的，价格便宜，但他们并不希望来享用的人是冲着价格便宜才来吃，而是能够认识到：抵制食品浪费是一项有意义的行动。
刚才说到：很多的食品浪费是来自家庭，怎样才能让自己家的饭菜食品不被浪费，不会进入垃圾箱呢？一些法国人设立了一个网站repasrtage ，通过这个网站，任何个人都能够向别人出售自家做多的了饭菜食品，既避免了浪费，又能方便了那些没有时间做饭的人。法国电视台专门到现场采访那些利用这个网站来避免食品浪费的家庭和个人。
在学校食堂发生的食品浪费问题也很严重，每天发生的食品浪费中有三分之一来自学校食堂。如何才能使得吃饭的学生节约食物少剩饭菜呢？一些学校把每天剩饭的分量计算分摊到每个学生的身上，并告诉学生，从而增加他们节约食品的意识。
浪费食品不完全都是富裕时代才有的现象，更不是富人才有的不良行为，有些穷人也会浪费食品。法国救济穷人分发食品的组织“食品银行”就发现：在享受免费食品的穷人中，也有人将一些食品丢弃了。原因之一是他们不会做饭做菜。于是这个机构想方设法请来专业厨师来教他们做饭做菜，学习营养知识，和一些实用的烹饪窍门。这些活动还进一步从心理上和社会关系上帮助了穷人，发挥相互了解促进社会融合的作用。
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